火加減

火加減のコツ～まずは焼く音と立ち上る煙で判断

2018年10月27日 ogataitaru フライパンで焼くときにジューと聞こえてくる音と、立ち上る煙に意識したことありますか？ レシピには、弱火や強火などと書かれており、初めて作る時の目安にもなります。ちなみに火加 …