料理料理の段取り~参考にしたい3つの習慣 2020年6月2日 ogataitaru https://ogataitaru.com/chef/wp-content/uploads/2020/06/緒方いたる調理室-1.png 緒方いたる 料理の段取り上手な方とは、前もって冷蔵庫チェックをし、複数同時調理ができて、臨機応変に対応したり、手持ちの調理器具を上手に使いまわします。もちろん、料理の基本ができているのは言うま …